Marbré Choco-Clémentines
Nouvelle Année, nouvelle rebrique. Le Gâteau du mercredi, facile à réaliser avec des enfants. Pour cette première recette, un petit plaisir à déguster chaud à la sortie du four, ou froid, le lendemain pour le petit déjeuner. Les ingrédients: 225g de beurre ramolli 225 g de sucre en poudre 4 oeufs 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 clémentines 80g de chocolat fondu 
La préparation : * Préchauffer le four à 180°C (th 6). Travailler le beurre et le sucre au fouet électrique jusqu'à obtention d'une pommade. Ajouter les oeufs battus en omelette et ajouter une CS de farine.Travailler doucement au fouet électrique. *Tamiser le reste de farine avec la levure et mélanger à la préparation en évitant les grumeaux. *Râper le zeste de clémentines, et presser le jus des clémentines. *Diviser la pâte en deux. Incorporer le jus de clémentines et les zestes à une partie de la préparation. Incorporer le chocolat noir fondu dans la seconde partie de la préparation. 
*Il ne reste qu'à monter votre marbrer dans votre moule en alternant les préparations. Cuire 35min. Laisser refroidir sur une grille.
Après la préparation, faîtes place à la dégustation. Régalez-vous!!!
La préparation : * Préchauffer le four à 180°C (th 6). Travailler le beurre et le sucre au fouet électrique jusqu'à obtention d'une pommade. Ajouter les oeufs battus en omelette et ajouter une CS de farine.Travailler doucement au fouet électrique. *Tamiser le reste de farine avec la levure et mélanger à la préparation en évitant les grumeaux. *Râper le zeste de clémentines, et presser le jus des clémentines. *Diviser la pâte en deux. Incorporer le jus de clémentines et les zestes à une partie de la préparation. Incorporer le chocolat noir fondu dans la seconde partie de la préparation. 
*Il ne reste qu'à monter votre marbrer dans votre moule en alternant les préparations. Cuire 35min. Laisser refroidir sur une grille.
Après la préparation, faîtes place à la dégustation. Régalez-vous!!!