Muffins Banane Choc'

     Quel jour sommes nous? Mercredi!!!! Donc j'essaie de tenir ma bonne résolution prise en début d'année, à savoir remplir cette rebrique du mercredi.
     Cette semaine, j'ai des bananes bien noires dans le frigo. Elles traînent depuis un moment, et personne ne les mange, on n'aime pas ça. Donc plutôt que de les jeter, j'ai voulu les cuisiner. Les garçons adore la bananes, donc c'est parti, muffins!!!
 
Ingrédients pour 16 muffins:
     * 170g de farine
     * 160g de sucre
     * 3 bananes bien mûres
     * 2 cc de levure chimique
     * 1 pincée de sel
     * 2 oeufs
     * 10g d'huile
     * 70g de pépites de chocolat
 
 muffin-banane-choc.jpg
 
 
     Fabrication très simple: vous mixez le tout sauf les pépites de chocolat. Quand tout est finement mixé, vous ajoutez les pépites de chocolat et vous les incorporez à la pâte. Disposez dans les moules à muffins et cuire 20min dans un four préchauffé à 180°C.

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